Dia Mundial da Margarita
O Dia Mundial da Margarita é celebrado anualmente em 22 de fevereiro. A data é um reconhecimento global a um dos coquetéis mais icônicos da coquetelaria, conhecido pela sua refrescância e versatilidade.
Aqui está um resumo do que torna este drink tão especial:
A Receita Clássica
Embora existam inúmeras variações, a estrutura base que consagrou a Margarita consiste em:
- 40-50 ml de Tequila (tradicionalmente prata/branca).
- 20-30 ml de Licor de Laranja (como Cointreau ou Triple Sec).
- 15-20 ml de Suco de Limão (fresco).
- Sal para a borda do copo.
- Gelo a gosto.
Modo de preparo rápido:
- Passe uma fatia de limão na borda da taça ou copo e mergulhe-a no sal.
- Coloque os ingredientes líquidos e o gelo em uma coqueteleira.
- Agite vigorosamente.
- Coe para o copo preparado e finalize com uma rodela de limão.
Curiosidades e Variações
- Origem Incerta: A Margarita não possui uma "certidão de nascimento" oficial. Especula-se que tenha surgido no México, em algum momento entre as décadas de 1930 e 1940, em cidades como Acapulco ou Tijuana.
- Versatilidade: Com o passar dos anos, o drink ganhou releituras criativas. É comum encontrar versões frozen (batidas com gelo no liquidificador) ou variações que utilizam frutas tropicais (manga, morango, maracujá, melancia) e até toques picantes (como bordas de Tajín ou adição de pimenta).
- Popularidade: É frequentemente listado como um dos coquetéis mais consumidos e solicitados em bares ao redor do mundo.
Como a data já passou este ano (22 de fevereiro de 2026), ela serve como uma ótima referência para planejar uma celebração especial ou testar novas receitas em casa no próximo ano! Você gostaria de sugestões de variações mais elaboradas ou de algum guia sobre como escolher a melhor tequila para preparar o seu drink?
