O Terceiro Milagre Brasileiro - O Café

Mas em meio ao caos iminente, um produto, que vinha até estão sendo cultivado apenas para consumo interno e que ganhava cada vez mais importância no paladar europeu, chamou a atenção de todos: o ca...

A produção de café tem início no Rio de Janeiro – a atual Floresta da Tijuca já foi um enorme cafezal – e ao longo de todo o vale do Paraíba. O esgotamento das terras faz com que as plantações migr...

As fazendas de café se organizavam da mesma forma que as fazendas produtoras de açúcar do Nordeste: latifúndio, monocultura e trabalho escravo. Essas fazendas eram uma espécie de mundo em miniatura...

A importância maior do deslocamento do grosso da produção do café para São Paulo é que uma poderosa aristocracia se formava na província. Depois dos senhores de engenho e dos mineradores, surgiram ...