Pedra Mole (SE)

Pedra Mole está situada na microrregião de Itabaiana, no estado de Sergipe. Enquanto a capital Aracaju respira o ar salgado do mar, Pedra Mole exala o aroma da palma forrageira e do capim seco. A c...

Há uma razão muito prática e, ao mesmo tempo, poética para o nome. Na região, existia uma formação rochosa de arenito (uma pedra que, ao contrário do granito duro, se desgasta facilmente). Os antig...

Enquanto o litoral de Sergipe foi cobiçado desde o século XVI por donatários de capitanias, o interior onde hoje está Pedra Mole permaneceu ignorado pelos portugueses por muito tempo. A razão é sim...

Pedra Mole não foi palco de grandes batalhas da Independência ou da Confederação do Equador, mas foi cenário do fenômeno mais brasileiro que existe: o cangaço. Embora Lampião seja associado majorit...

Por muito tempo, Pedra Mole foi apenas um povoado subordinado a Frei Paulo (antigo "Mato do Castanhão"). A luta pela independência começou na década de 1950. Os moradores se reuniam na feira livre,...

Compreender Pedra Mole exige entender seu ciclo hidrológico. Estamos falando de uma altitude média de 250 metros. O clima é tropical semiárido.

Pedra Mole pertence à Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco (via rio Jacaré). Mas não se anime. Os rios da região são, em sua maioria, intermitentes.

Quem passa por Pedra Mole e vê a paisagem árida pensa que ali só há pobreza. Ledo engano. A economia local é criativa e resistente.

Milho, feijão de corda e mandioca. São plantados nas "vazantes" (terras úmidas às margens dos rios secos). Se o inverno for bom, o agricultor guarda o feijão no paiol. Se o inverno for ruim, o feij...

Este é o carro-chefe. O leite de cabra é uma tradição. Pedra Mole tem um dos melhores queijos de coalho do sertão sergipano. Os segredos do queijo de Pedra Mole: